Menu Madrid

Recomanacions de la Casa

Mini Arepitas de Chicharrón
6,95 €

Elaborades amb massa de blat de moro, pastades amb chicharrón (corteses de porc), servides amb nata criolla (sour cream) (ració de 5 Uds)

Cachapa Mixta Caripe

Cachapa Mixta Caripe
15,50 euros

Omple de formatge mà + ratllades de plàtan mascle madur + carn entatxonada + alvocat fresc + formatge planer a la planxa

Cachapa Mixta-Maracucha

Cachapa Mixta Maracucha
13,65 euros

Omple de formatge mà + bacon (tocineta) amb topping de formatge cheddar fos (cheezwhiz) + formatge palmizulia ratllat (formatge blanc fresc) + nata criolla (sour cream) + formatge d'any (formatge madur en pols)

cachapa-llanera_11zon

Cachapa Llanera
15,80 euros

Omple amb formatge de mà, una sucosa carn planera a la graella/barbacoa i amb formatge planer assegut. Un viatge culinari als plans veneçolans.

Arepa Llanera
10,85 euros

Omple amb una sucosa carn planera a la graella/barbacoa i amb formatge planer assegut. Un viatge culinari als plans veneçolans.

Arepa Salto Ángel
11,25 euros

Amb cinc farciments

Menú Del Dia

  • Dilluns: Filla Única De Formadi de Mà
  • Dimarts: Morocha De Caraota i Aguacate
  • Dimecres: Filla Única De Caraotas
  • Dijous: Filla Única De Jamón York
  • Divendres: Trillissa De Caraota-Aguacate-Tajadas
  1. El menú inclou l'arepa del dia, beguda i postres.
  2. No aplica descompte ni altres promocions.
  3. De dilluns a Divendres (excepte festius) de 13:00 a 16:30 hrs
  • Dilluns: Tradicional
  • Dimarts: Vegetariana
  • Dimecres: Domino 
  • Dijous: Caraqueña
  • Divendres: Cubiro
  1. El menú inclou la cachapa del dia, beguda i postres.
  2. No aplica descompte ni altres promocions.
  3. De dilluns a Divendres (excepte festius) de 13:00 a 16:30 hrs

Esmorzars

Els esmorzars només els servim Dissabtes i Diumenges

Empanada de Pabellón
4,00 €

Arrebossada de Carn Mechada
4,00 €

Empanada de Cassó
4,00 €

Empanada de Carn Molida
4,00 €

Empanada de Formaci
3,40 €

Arrebossada de Pollastre
3,40 €

Empanada de Caraotas
3,40 €

Empanada de Domino
3,40 €

Empanada de Tajada amb Formalla
3,40 €

Cachitos de Jamón i Bacon
3,95 euros

Cachitos de Jamón/Queso Crema
3,95 euros

Golfejats
5,00 €

Per Començar

Tequeños Tradicionals
7,00 €

Dedits de formatge fresc embolicats en una fina massa de pasta de full, servits amb melao de paperó (reducció de sucre de canya en bloc i espècies) (ració de 5 Uds)

Tequeyoyos
7,50 €

Dedits de formatge fresc embolicats en una fina massa de plàtan mascle madur (sense gluten), servits amb nata criolla (sour cream) (ració de 5 Uds)

Tequechapas
7,50 €

Dedits de formatge fresc embolicats en una fina massa de blat de moro cruixent (sense gluten), servits amb salsa tàrtara (maignesa d'all i cilantro) (ració de 5 Uds)

Mini Arepitas de Chicharrón
6,95 €

Elaborades amb massa de blat de moro, pastades amb chicharrón (corteses de porc), servides amb nata criolla (sour cream) (ració de 5 Uds)

Bunyols de Yuca
6,75 euros

Boletes de iuca pastades amb formatge planer veneçolà, servides amb topping de melao de paperó (reducció de sucre de canya i espècies) (ració de 5 Uds)

Yuquitas Bravas
7,00 €

Palitos de yuca frita cruixents, acompanyats de salsa brava de la casa i salsa tàrtara a l'estil "carrer de la fam veneçolana"

Cachinachos
8,50 euros

Deliciosos triangulits de cachapa frita, chilli, nata, guacamole i formagla Chedar .

Tostons Veneçolans (Mini Patacones)
8,65 €

Ruedites de plàtan mascle cruixents, servides amb pollastre enxampat (pollastre guisat desglaçat) o carn entatxonada (ternera estofada desglaçada) amb topping de formatge blanc ratllat, kétchup i salsa tàrtara (a l'estil carrer de la fam veneçolana) (ració de 3 Uds del mateix farcit)

Ratllades amb Formadissa
7,50 €

Llotxes de plàtan mascle madur fregit, servides amb topping de formatge planer veneçolà ratllat, acompanyades de nata criolla (sour cream) (ració d'aproximadament 6 ratllades)

Mini Pastissets Maracuchos
7,75 €

Elaborats amb massa de pasta de full, disponibles en 4 farcits: carn mòlta (100% vedella picada) o pollastre encallat (pollastre guisat desglaçat), papa amb formatge (patates amb formatge fresc fos) o vegans (pèsol de cigrons) (ració - 5 Uds del mateix farcit) servits amb salsa tàrtara (maignesa d'all i cilantro)

Mini Empanadas Veneçolanes
8,25 €

Súper cruixents, de massa blat de moro, disponibles en 4 farcits: carn mòlta (carn 100% vedella picada) o pollastre enxampat (pollastre guisat desglaçat), formatge planer (formatge fresc) òstum caraotas (al·lèrbies negres) (ració - 5 Uds del mateix farcit) servits amb salsa tàrtara (maignesa d'all i cilantro)

Cachapas

Són unes tortes fines de blat de moro dolç (tendre) mòlt cuites a la planxa; quedant tendres per dins i daurades per fora, i farcides de diferents sabors

Cachapa Tradicional
11,00 euros

Omple de formalloc de mà

Cachapa Doble Formad de Mà
13,25 euros

2 peces de formagla de mà

Cachapa Guara
13,25 euros

Deliciosa cachapa farcida amb formatge de mà i delicioses tires de pollastre i vedella a la planxa, banyades amb una increïble salsa de bacon i formatge blau.

Cachapa Mixta-Maracucha

Cachapa Mixta Maracucha
13,65 euros

Omple de formatge mà + bacon (tocineta) amb topping de formatge cheddar fos (cheezwhiz) + formatge palmizulia ratllat (formatge blanc fresc) + nata criolla (sour cream) + formatge d'any (formatge madur en pols)

Cachapa Mixta del Junquito
13,50 euros

Omple de formatge de mà, acompanyada en un costat amb daus de porc fregit cruixent amb topping de salsa tàrtara de la casa (maignesa d'all i cilantro)

cachapa-llanera_11zon

Cachapa Llanera
15,80 euros

Omple amb formatge de mà, una sucosa carn planera a la graella/barbacoa i amb formatge planer assegut. Un viatge culinari als plans veneçolans.

Cachapa Mixta Mechada
13,50 euros

Omple amb carn entatxonada (vedella estofada desglaçada) i formatge de mà

Cachapa Mixta Caripe

Cachapa Mixta Caripe
15,50 euros

Omple de formatge mà + ratllades de plàtan mascle madur + carn entatxonada + alvocat fresc + formatge planer a la planxa

Cachapa Mixta Reina Pepiada
13,00 euros

Omple de reina pepiada (ensaladilla de con) i formatge de mà

Cachapa Uchire

Cachapa Mixta Uchire
13,50 euros

Omple amb formatge de mà + reina pepiada + alvocat fresc i ratllades

Cachapa Mixta Meitat i Meitat
13,50 euros

Omple la meitat de carn entatxonada (ternera estofada desglaçada) i l'altra meitat de reina pepiada (pollastre amb alvocat) i formatge de mà

Cachapa Mixta de Pollastre Mechado
13,00 euros

Omple de pollastre guisat de desglaç i formatge de mà

Cachapa Carora

Cachapa Mixta Carora
13,50 euros

Omple amb formatge de mà + pollastre guisat + ratllades i alvocat fresc

Cachapa Mixta Orinoco - Caroní
13,50 euros

Omple la meitat amb pollastre enxampat (pollastre guisat desglaçat) i l'altra meitat de carn entatxonada (vedella estofada desglaçada) i formatge de mà

Cachapa Mixta de Pabellón Crioll
15,00 euros

Omple de carn entatxonada (vedella estofada desglaçada) + caraotas (negres) + ratllades (llanxes de mascle madur fregit) i formacle de mà

Cachapa Mixta de Pernil Fornejat
13,50 euros

Omple de pernil de fornejat (pulled pork) i formallot de mà

Cachapa Mixta Vegetariana
12,25 euros

Omple d' alvocat fresc, caraotas negres (al·lèrgies - frijoles negres) i formall de mà

Cachapa Mixta Cubiro

Cachapa Mixta Cubiro
12,75 euros

Omple de formallo mà + caraotas negres (al·lèrgies - frijoles negres) + alvocat fresc + ratllades de plàtan mascle madur

Cachapa Mixta Dominó

Cachapa Mixta Dominó
10,50 euros

Omple de formallo mà i les nostres delicioses caraotas (al·lèrgies - frijoles negres)

Cachapa Mixta Caraqueña

Cachapa Mixta Caraqueña
12,00 euros

Omple de formallo de mà i pernil dolç

Extres

Arepas

Són una espècie de pa arrodonit a mà fetes amb massa de farina blat de moro, que se serveixen amb diferents farciments a triar

Arepa Filla Única
6,95 euros

Amb un sol farcit

Arepa Morocha
7,95 euros

Amb dos farciments

Arepa Trilliza
9,05 euros

Amb tres farciments

Arepa 4x4
10,25 euros

Amb quatre farciments

Arepa Salto Ángel
11,25 euros

Amb cinc farciments

Arepa Llanera
10,85 euros

Omple amb una sucosa carn planera a la graella/barbacoa i amb formatge planer assegut. Un viatge culinari als plans veneçolans.

Diferents farciments a triar

Racions

Altres Delícies Veneçolanes

Pabellón
15,50 €

Carn entatxonada (vedella estofada desglaçada) + caraotas (negres) + ratllades (llanxes de plàtan mascle madur fregit) i formall blanc ratllat

Per Endur-se

Tarta Tres Llets
6,25 €

Bescuit banyat en tres tipus de llet (llet evaporada, crema de llet i llet condensada)

Formall
5,50 euros

Flan cremós de vainilla i ou a l'estil veneçolà

Tequeños de Nutella
7,50 euros

Dedits de pasta de full farcits de nutella

Marquesa Sabores Diversos
6,50 €

Arequipe o maracuyá

Marquesa Sabors Exclusius
7,00 €

Cocosette, pirulin o samba de maduixot

Begudes

Batuts de Fruites
6,35 euros

Batuts de fruites naturals (amb aigua o llet). De mango, maracuyà, guanàbana, tamarindo, maduixa, guaiaba, pinya, papaia o mora

Paperó amb Llimona
4,50 euros

Aigua e' Panela

Cerveses

Còctels Veneçolans

Xuputs

Escriu per buscar